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Beber Yerba Mate de manera tradicional con una Bombilla puede ser complicado a veces, hay algunos consejos a seguir para tener una buena experiencia. Si su Yerba Mate sabe demasiado amarga, probablemente hay algo que está haciendo mal. ¡Sigue estos consejos y te convertirás en un Cebador Habilidoso en poco tiempo!



1) Agregue Yerba Mate a los 2/3 de un recipiente

2) Toque la Yerba Mate a un lado del recipiente para crear una pequeña pendiente de 45° en un lado


3) Humedecer la Yerba Mate con agua fría. Sólo un chapoteo en la parte inferior de la pendiente

4) Inserte suavemente la punta del filtro de Bombilla (pajilla) en el fondo del recipiente




DOSIS

Recomendamos usar alrededor de 1 a 3 cucharadas de Yerba Mate por taza de agua.
Dependiendo de la fuerza que esté buscando, encontrará la dosis adecuada.

TIEMPO DE INFUSIÓN

Si está infundiendo con agua caliente, deje reposar de 4 a 10 minutos. Si está elaborando cerveza fría, le recomendamos que lo deje reposar de 1 a 20 horas.
Nuevamente, todo depende de la fuerza que estés buscando.

LA TEMPERATURA
La Yerba Mate se puede infundir con agua caliente (65 a 80 °C) o fría. Una cosa importante a recordar es nunca usar agua hirviendo.
El agua hirviendo quema todos los nutrientes y amarga la Yerba Mate.


Recuerde siempre humedecer su Yerba Mate con agua fría antes de infundir con agua caliente. Esto protegerá el sabor y los nutrientes. ¡Evite el agua hirviendo! El agua hirviendo quema todos los nutrientes y amarga la Yerba Mate. El agua hirviendo (entre 65 y 80 °C) es ideal. Evite remojar demasiado la Yerba Mate (5 minutos como máximo). Además, asegúrese de nunca dejar agua en la Yerba Mate entre infusiones. Evite mover la Bombilla una vez insertada. Al revolver, se empapará toda la hierba a la vez, y también puede obstruir la Bombilla.
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