Después de beber Mate, se debe tirar toda la Yerba y no dejarla ahí por mucho tiempo. Enjuagamos y escurrimos el Mate, y luego lo ponemos boca arriba para que se seque. Un error habitual es ponerlo boca abajo, lo que favorece la aparición de hongos. Balibetov lleva una variedad de Mates modernos que son mucho más fáciles de mantener para las personas que no tienen mucho tiempo.
Paso 2 LIMPIEZA DEL CONTENEDOR
Después de beber Mate, se debe tirar toda la Yerba y no dejarla ahí por mucho tiempo. Enjuagamos y escurrimos el Mate, y luego lo ponemos boca arriba para que se seque. Un error habitual es ponerlo boca abajo, lo que favorece la aparición de hongos. Balibetov lleva una variedad de Mates modernos que son mucho más fáciles de mantener para las personas que no tienen mucho tiempo.
Paso 3 LIMPIEZA DE LA PAJA
La “Bombilla” o paja es quizás la parte más sensible, porque se comparte con los demás. Es recomendable limpiarlo después de cada uso, pero una vez al mes se debe hacer una limpieza profunda: se sumerge la pajita en agua hirviendo durante unos 30 minutos y luego se frota con un cepillo.
La importancia de correctamente LIMPIEZA DEL MATE
El ritual del mate incluye compartir la bebida con un grupo de amigos o incluso extraños, pero esto puede ser riesgoso en invierno, cuando la gripe y los virus abundan. Si el mate no se ha limpiado correctamente, es probable que proliferen agentes nocivos como hongos y bacterias. Además, es difícil sentir el verdadero sabor de un buen mate si las condiciones no son buenas; por lo que es mejor tomarse un tiempo para curarlo y lavarlo en el momento adecuado.
